1. nerobtuner@gmail.com : শ্যামল বাংলা : শ্যামল বাংলা
  2. info@shamolbangla.net : শ্যামল বাংলা : শ্যামল বাংলা
মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত! - দৈনিক শ্যামল বাংলা
শনিবার, ২০ এপ্রিল ২০২৪, ১২:৫৭ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম:
শিল্প সমিতির নেতৃত্বে দুই মহা-খলনায়ক, সাভপতি- মিশু,সাধারণ সম্পাদক- ডিপজল মনিপুরে গুলি ও পশ্চিমবঙ্গে কিছু সহিংসতা ছাড়া মোটামুটি শান্তিপূর্ণ ভোট গ্রহণ  হয়েছে ভারতে নকলায় ভাই বউয়ের লাঠির আঘাতে ভাসুর নিহত: মা-মেয়ে আটক ঈদগাঁওতে আইন শৃঙ্খলা বিষয়ক মতবিনিময় সভায় ডিসি নির্বাচন সুষ্ঠু ও নির্বিঘ্ন করতে প্রশাসন বদ্ধপরিকর ঠাকুরগাঁওয়ে যৌতুক ছাড়াই একসাথে বিবাহ করলেন দুই বন্ধু ! মোঃ মজিবর রহমান শেখ, ঠাকুরগাঁও জেলা Best Totally Free Dating Websites in 2024 বাঁশখালীতে সড়ক সংস্কার কাজের উদ্বোধন ও ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করলেন সাংসদ মুজিবুর রহমান মাগুরায় ডেন্টাল সোসাইটি’র নির্বাচনে সভাপতি ডাঃ সুশান্ত ও সাঃ সম্পাদক ডাঃ ইমন পুনঃ নির্বাচিত ঠাকুরগাঁওয়ে বালিয়াডাঙ্গীতে প্রাণিসম্পদ প্রদর্শন অনুষ্ঠিত হয়েছে ঠাকুরগাঁও জেলা আইন শৃংখলা কমিটির সভা

মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত!

রিপোর্টার নাম
  • আপডেট টাইম : শনিবার, ২১ মার্চ, ২০২০
  • ১৫৭ বার

আফজাল হোসাইন মিয়াজী :
স্কুল হোস্টেলের দায়িত্বে আছি।খুব একটা নিয়মিত বাড়ি যাওয়া হয় না। বাড়ি গেলে আম্মা পছন্দের সব খাবার টেবিলে সাজিয়ে রাখে।এটা অনেকটা নিয়মে পরিণত হয়েছে। আমার আম্মা হচ্ছে আত্মত্যাগী স্বভাবের নিজে না খেয়ে অন্যকে দিয়ে আত্মতৃপ্তির ঢেকুর তোলা মানুষ।নিজেকে বঞ্চিত রেখে অন্যের মাঝে সুখ খোঁজে …
আমি আমার মায়ের মতো আত্ম বঞ্চিত মানুষ দেখেনি!

গতকাল দুপুরে গ্রামের এক শিষ্যের গৃহে নিমন্ত্রণ ছিল।সকালে আম্মাকে বললাম বাড়ি আসব তবে খাওয়া দাওয়া করব না। গ্রামে প্রবেশ করেই সিদ্ধান্ত নিলাম আগে বাড়ি যাই …বাড়ি গিয়ে দেখি আম্মা বসে আছে রোয়াকে।বললাম আমি চলে যাচ্ছি। আম্মা বলল তোর জন্য কবুতরের মাংস রান্না করেছি..
মায়ের আবদার ফেলতে পারলাম না বসে পড়লাম। পোলাও, কবুতরের মাংস, খেসারি ডাল, ভর্তা, শুটকি ভাজি, সবজি, ডিম এক গ্লাস দুধ…
তৃপ্তি ভরে খেলাম!

হোস্টেলে খালার রান্না খেতে খেতে যখন জিহ্বার স্বাদ নষ্ট হওয়ার জোগাড়, তখন মায়ের হাতের রান্না করা খাবার যেন মরুভূমির মধ্যে ঠান্ডা হিমায়িত জলের বোতল।বাহিরে যত ভালো রান্না করা হোক না কেন মায়ের হাতের রান্নার সাথে তুলনা হয় না। মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত!
আফজাল হোসাইন মিয়াজী
(লেখক,সাংবাদিক)

নিউজটি শেয়ার করুন..

মন্তব্য করুন

এ জাতীয় আরো সংবাদ
© All rights reserved © 2023 TechPeon.Com
ডেভলপ ও কারিগরী সহায়তায় টেকপিয়ন.কম