1. nerobtuner@gmail.com : শ্যামল বাংলা : শ্যামল বাংলা
  2. omarfarukbd12@gmail.com : শ্যামল বাংলা : শ্যামল বাংলা
  3. info@shamolbangla.net : শ্যামল বাংলা : শ্যামল বাংলা
মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত! - দৈনিক শ্যামল বাংলা
বুধবার, ১৫ এপ্রিল ২০২৬, ০৬:২৮ পূর্বাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম:
ক্যামব্রিজ ইসলামিক স্কুল এন্ড কলেজে বার্ষিক পুরস্কার বিতরণী ও মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত দেশের জনপ্রিয় টিভি চ্যানেল একুশে টিভি’র ২৭ তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে সুশীল ফোরামের শুভেচ্ছা কর্ণফুলীতে বর্ণাঢ্য আয়োজনে বাংলা নববর্ষ ১৪৩৩ উদযাপন কৃষকদের আত্মনির্ভরশীল ও স্বচ্ছল করতেই কৃষক কার্ড : প্রধানমন্ত্রী আজ পহেলা বৈশাখ : বাংলা ১৪৩৩ সালের প্রথম দিন নোয়াখালী-১ আসনে এমপি, ব্যারিস্টার এ এম মাহবুব উদ্দিন খোকন বিজয়েসুশীল ফোরামের শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন রাজউক কর্মকর্তা গ্রেফতার: নারী সাংবাদিক হেনস্তা ও শ্লীলতাহানির অভিযোগে মামলা নোয়াখালীর কোম্পানীগঞ্জে বিজ্ঞান মেলার উদ্বোধন করেন এমপি ফখরুল ইসলাম  কুমিল্লায় এনসিপি’র মেয়র প্রার্থীর সংবাদ সম্মেলন সব জাতিসত্তার ঐক্যে গড়ে উঠবে নতুন বাংলাদেশ: মন্ত্রী দীপেন দেওয়ান

মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত!

রিপোর্টার নাম
  • আপডেট টাইম : শনিবার, ২১ মার্চ, ২০২০
  • ৪১১ বার

আফজাল হোসাইন মিয়াজী :
স্কুল হোস্টেলের দায়িত্বে আছি।খুব একটা নিয়মিত বাড়ি যাওয়া হয় না। বাড়ি গেলে আম্মা পছন্দের সব খাবার টেবিলে সাজিয়ে রাখে।এটা অনেকটা নিয়মে পরিণত হয়েছে। আমার আম্মা হচ্ছে আত্মত্যাগী স্বভাবের নিজে না খেয়ে অন্যকে দিয়ে আত্মতৃপ্তির ঢেকুর তোলা মানুষ।নিজেকে বঞ্চিত রেখে অন্যের মাঝে সুখ খোঁজে …
আমি আমার মায়ের মতো আত্ম বঞ্চিত মানুষ দেখেনি!

গতকাল দুপুরে গ্রামের এক শিষ্যের গৃহে নিমন্ত্রণ ছিল।সকালে আম্মাকে বললাম বাড়ি আসব তবে খাওয়া দাওয়া করব না। গ্রামে প্রবেশ করেই সিদ্ধান্ত নিলাম আগে বাড়ি যাই …বাড়ি গিয়ে দেখি আম্মা বসে আছে রোয়াকে।বললাম আমি চলে যাচ্ছি। আম্মা বলল তোর জন্য কবুতরের মাংস রান্না করেছি..
মায়ের আবদার ফেলতে পারলাম না বসে পড়লাম। পোলাও, কবুতরের মাংস, খেসারি ডাল, ভর্তা, শুটকি ভাজি, সবজি, ডিম এক গ্লাস দুধ…
তৃপ্তি ভরে খেলাম!

হোস্টেলে খালার রান্না খেতে খেতে যখন জিহ্বার স্বাদ নষ্ট হওয়ার জোগাড়, তখন মায়ের হাতের রান্না করা খাবার যেন মরুভূমির মধ্যে ঠান্ডা হিমায়িত জলের বোতল।বাহিরে যত ভালো রান্না করা হোক না কেন মায়ের হাতের রান্নার সাথে তুলনা হয় না। মায়ের হাতের রান্না যেন অমৃত!
আফজাল হোসাইন মিয়াজী
(লেখক,সাংবাদিক)

নিউজটি শেয়ার করুন..

মন্তব্য করুন

এ জাতীয় আরো সংবাদ
© All rights reserved © 2025 sweb.net
ডেভলপ ও কারিগরী সহায়তায় sweb.net